【製パン工場】20歳女子、初任給13万、残業手当なし。パンが綺麗に焼けるとハッピーだけど作業時間長すぎて憂鬱な日々

【製パン工場】20歳女子、初任給13万、残業手当なし。パンが綺麗に焼けるとハッピーだけど作業時間長すぎて憂鬱な日々

【性別】女性
【年齢】(仕事が大変だった当時)
20歳

【当時の職業】
製パン

【当時の住まい】
会社が借りたアパートで数人で住んでいた。

【その仕事はまだ続けてる?もう辞めた?】
今は退職し無職





【就職のきっかけと経緯】
専門学校卒業後の就職先として選び働いていました。
それと東京に行きたかったので良さそうなところを探していました

【環境と仕事内容】
夜勤と日勤は半年ごとに変わっていて最初は夜勤をしていました。
夜勤では次の日役パンの仕込み等をしていました。
時間ごとにどのパンを作っていくか細かく記された紙が休憩室に置いてあるので、私は軽量係でそれをみて作業していきました。
日勤では焼きを主にしていました。
夜勤の人がホイロに入れたパンを発酵中に焼いていきました。
給料は初任給13万で何十時間残業しても手当が一切つきませんでした。

【大変だった時期】
はじめから大変だった。




【大変だったこと】
いくら頑張って働いても残業手当が出ないし労働時間が長いしまともに休憩取れなかったです。
先輩が帰らないと自分も帰れないしでも、先輩は自分が終わると手伝いもせずさっさと帰ってしまいました。
みんな忙しくて誰かに相談もできる環境では無かったです。
職場恋愛の別れたカップル同士の時は未練ある男が気持ち悪かったです。
追いかけたりしていました。
その男は他の女の子にもちょっかい出していて、私には冷たい態度だったので余計腹が立ちました。
はじめてゴキブリを見て毎日悲鳴をあげていました。
小麦粉が好きなんでしょうか、軽量時にはってきて気付かず踏んでしまうこともあって最悪でした。
会社で借りてたアパートでは禁煙なのに平気でタバコ吸ってるし、お風呂に何日も入らない人がいて臭くてたまらなかった。

【大変だった期間】
たった一年でやめましたその間変わらず大変でした




【当時の心境】
本当に憂鬱でした。
毎日残業でずっと辛かったです.早くやめたいやめたいと思っていました。
でも
楽しみは余ったパンを大量に持って帰れる事です。
フライヤーの時は失敗した揚げパンを持って帰ってきていました。
パンは大好きなので3食パンでした

【職場が大変だった原因】
仕事自体は楽しかったけど残業手当が一切出なかった事です。
アパートの環境も悪かった事です。
ゆっくり休めなかったです




【仕事で良かったこと】
日勤で焼きになった時は本当に楽しかったです。
発酵の見極めや焼き加減を見て綺麗に焼けるとハッピーでした。
食パンを型から出すときも、早くしないと焦げちゃうけど上手くできた事です。
またクリームを中に詰める作業もいかに早くやるか楽しみながらできました。




【特にひどかった最悪の出来事】
体調を崩しても休みが取れなかった事です。
その時は日勤の焼きで代わりの人がいなかったときです。
高熱が出てフラフラしていてもう立ってるのもしんどくて、座ってうずくまってました。
トイレに行くのもやっとでそれでもなんとかやっていましたが、アルバイトのおばちゃんしか心配してくれず責任者はどっか行ってるし本当倒れそうでした。
結局そのおばちゃんが手伝ってくれてなんとかその日は終えました。
次の日は少し良くなってなんとか仕事を終えることができました。
後日良くなってから責任者に話をするとしょうがないって言われてしまいました。
もう絶望しかありませんでした。
私はこれ以降責任者を敵とみなしほぼ口を聞く事がありませんでしょた




【相談した人・助けてくれた人】
誰も相談する人はいませんでした。
そういう環境だったんだと思います。
相談したところで何も変わらないとわかっていたと思います。
仲の良かった人は同世代のみで当時は歳上と話す事自体恐怖でもありましたので、自分が幼かったんだと思います

【改善のための行動】
特に何にもしませんでした。
残業手当については新入社員がいきなりいうものでもないと思ってました。
社長と話すことも考えられなかったし、見たこともあったこともありません、
社長に会っても多分言えないと思いますし、言っても出してくれなかったと思います




【現在の状況と心境の変化】
それから10年経ちますが、別のパン屋で働いてたりしました。
アルバイトの立場だったらまたあの工場で働きたいと思っていましたが求人が一切出なかったので残念でした。
楽しい仕事だったのでまたやりたいです
今は子育てで東京を離れてしまったのでもうはたらく事は無いけれど東京で初めて働いた職場として良い思い出として残っています。

【学んだこと】
社員はいいコマだと思った。
社員は月給制なのでいいように使われる
働くならアルバイトかしっかりお金が出る職場を選ぶ事。



【当時の自分へのアドバイス】
大人に相談する事と、日頃から話しやすい環境を自分で作っていってね。
自分の殻に閉じこもら誰かに助けを求める事が大事だよ。
陰でぐちぐち言わないで、気に入らない事があれば声に出して発言してほしい。
きっと助けてくれる人はいるし味方になってくれる人もいるよ。
 ネガティヴになりすぎず、ポジティブに考えていこうよ。